まとめ
バターチキンカレーってお店で食べると、クリーミーで甘いですよね。
今回は、3つのスパイスを使うことで、香り高くスパイシーさを感じることはできたのですが、
あのクリーミーな甘さが感じることができなかったのが残念ポイント。
バターを、1.5倍ぐらいにしてもいいということ、
牛乳だけでいけるかな？と思ったけど、
やはり半分くらいは生クリームに頼ったほうがよかったこと、
そんな反省が残りました！
あとは、写真を撮りながら、ちんたらやってたから（笑）、
やや煮詰まりすぎて、少し味が濃くなってしまったような気がしました。
また頑張っていきましょう！
