料理 はじめてのスパイスカレー カレーの基本!スパイス3つを買ってみた! コリアンダー・ターメリック・カイエンペッパー コリアンダー 香菜(シャンツアイ)の「種」を乾燥させてパウダーにしたものです。「葉」はパクチーだけど、あの独特な臭みは全くなくて、... 2020.04.22 料理