カレーの基本！スパイス3つを買ってみた！
コリアンダー
香菜（シャンツアイ）の「種」を乾燥させてパウダーにしたものです。
「葉」はパクチーだけど、あの独特な臭みは全くなくて、さわやかな甘い香りが特徴です。
ターメリック
日本で「ウコン」として知られているものです。カレーの色付けを助けてくれます。
カイエンペッパー
いわゆる赤唐辛子をパウダーにしたものです。カレーの辛さを決めてくれます。
まずは、この3種類を買ってみました！
カレーのルーの素を使わないというだけで、
なんだか本格的な気分になりますよね！（わくわく）
次に、作り方をのせてみます！
